Zapallitos con zanahoria

Argentinas
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Duración

20 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Zapallitos con zanahoria

Ingredientes

  1. 2 Zapallitos
  2. 2 Zanahorias
  3. 1/2 Cebolla
  4. 1/2 Morrón
  5. 3 Dientes Ajo
  6. C/n Salsa de soja
  7. 3 Huevos
  8. litro Sal
  9. Pimienta
  10. Queso pecorino para acompanar

Preparación

1

Rallar el zapallito y la zanahoria unirlo al morrón en cuadritos la cebolla y el ajo

2

Asar con muy poco aceite hasta dorar

3

Colocar la sota condimentar a su gusto con sal y comino

4

Agregar los huevos y seguir mezclando una vez listo poner el queso a su gusto y disfrutar. Rápido sano y delicioso

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