Ingredientes
- 500 g Cebolla
- 25 g Manteca
- 1 kg Zapallitos verd
- 4 Huevos
- 250 g Carne picada
- litro Sal
- Queso rallado
Preparación
Picamos la cebolla a lo largo y a lo ancho dejando trozos de aproximadamente 5mmx5mm poner a cocinar con la manteca a fuego lento
Mientras se cocina la cebolla y revolvemos de vez en cuando, cortamos en cubos los zapallitos
Una vez cocida (no quemada) la cebolla picada, agregamos los zapallitos a la olla y mezclamos todo junto. Quizas sea necesario agregar 250cc. De agua corriente y tapamos la olla unos 25 minutos a fuego lento
Agregamos la carne picada y los 4 huevos y sal a gusto. Revolvemos sin batir para que los zapallitos no se hagan puré y dejamos destapada la olla.
Cocinamos hasta lograr la consistencia deseada y se cocinen la carne y el huevo.
Agregamos queso rallado y a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Zapallitos revueltos?
La receta de Zapallitos revueltos lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Zapallitos revueltos?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Zapallitos revueltos?
Zapallitos revueltos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Zapallitos revueltos?
Los ingredientes principales son: 500 g Cebolla; 25 g Manteca; 1 kg Zapallitos verd; 4 Huevos; 250 g Carne picada; litro Sal.
Comentarios
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