Ingredientes
- 1 kg Zapallo
- 700 g Azúcar
- Esencia de vainilla
- 20 ml Gancia
- 1 cda Cal
Preparación
1
Cortar el zapallo en cubos y colocar en agua con una cucharada de cal por 2 horas. Retirar y lavar bien. Pasar a una olla y colocar el azúcar, 1 taza de agua y esencia, y cocinar a fuego bajo por aprox 2 horas y media. Antes de retirar agregar un poco de Gancia.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Zapallo en almibar?
Zapallo en almibar es una receta fácil, con 1 paso de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Zapallo en almibar?
Los ingredientes principales son: 1 kg Zapallo; 700 g Azúcar; Esencia de vainilla; 20 ml Gancia; 1 cda Cal.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta