Zapallos rellenos con espinaca y choclo o con carne picada o pollo o arroz. Etc

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Zapallos rellenos con espinaca y choclo o con carne picada o pollo o arroz. Etc

Ingredientes

  1. 3 Zapallos que entren el la essenes
  2. 2 Manojos Espinaca
  3. 1 Lata Choclo entero amarillo
  4. 2 Cebollas
  5. litro Ajo y pereji
  6. 1/2 Morrón
  7. 2 Huevos picados
  8. Punado queso rallado
  9. C/n Muzarella,
  10. Aceite oliva
  11. Sal, pimienta, especies y pimenton ahumado, nuez moscada

Preparación

1

Cocinamos zapallos enteros, dejamos enfriar, sacamos semillas y dejamos escurrir boca abajo. En la sartén rehogar cebolla, ajo, perejil, morron. Agregamos espinaca previamente hervida, escurrida y cortada, cocinamos un poco+ condimentos + choclo, revolvemos. Retiramos del fuego + huevos+ queso rallado.

2

Ahuecamos los zapallos, mezclamos con la espinaca este zapallo. Colocamos una tira de muzzarella en el fondo, rellenamos, agregamos queso rallado, otra tira de muzzarella, rociamos con aceite oliva

3

Ponemos en placa aceitada y llevamos a horno fuerte hasta dorar

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