Ingredientes
- 1 Pollo trozado
- 2 Latas Cerveza rubia
- 1 Lata Arveja
- 2 Tomate de latas
- 2 Cebollas
- 1 Morrón
- Sal pimienta sal orégano ajo en polvo adobo de pizza
- 1/2 kg Arroz
Preparación
1
Condimentar todas las piezas de pollo con todos los condimentos y dejar macerar en la heladera por 3 horas
2
Pasado ese tiempo en una olla con un chorrito de aceite empezar a sellar el pollo de ambas partes
3
Una ves sellado el pollo en la misma olla colocamos la cebolla y el morrón hasta dorar y una ves listo le agregamos el pollo y la cerveza
4
Dejamos que se consuma el alcohol de la cerveza y vamos dando vueltas las partes de pollo
5
Cuando veamos que el líquido se redujo a la mitad le agregamos los 2 tomates de lata pisados con tenedor y una cucharada de harina para que espese la salsa
6
Por último agregar las arvejas y servir acompañado de arroz espero que les guste y me despido hasta la proxima receta
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