Adobo universal para pre coccion de carnes salvajes
Duración
1 Hora 15 Minutos
Porciones
1
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Cabeza ajos picado finito
- 1 cda Ají molido
- 1 cdta Pimienta negra molida
- 1 cdta Tomillo
- 1/4 cda Orégano
- 3 Hojas Laurel bien troceadito
- 3 Tazas Vinagre
- C/n Sal
- 2 Tazas Agua
Preparación
Mezclar todos los ingredientes, teniendo la precaucion de duplicar, triplicar o más las cantidades a fin de cubrir la pieza, de ser esto costoso se puede igualar el agua respecto del vinagre.
Inicialmente se debe frotar la pieza con el adobo para luego cubrirlo dejar actuar como mínimo 4 horas, luego desechar.
Es importante el lavado con agua potable y el oreado del animal previo al adobo, y por último el lavado con agua fría antes de cocinar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Adobo universal para pre coccion de carnes salvajes?
La receta de Adobo universal para pre coccion de carnes salvajes lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Adobo universal para pre coccion de carnes salvajes?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Adobo universal para pre coccion de carnes salvajes?
Adobo universal para pre coccion de carnes salvajes es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Adobo universal para pre coccion de carnes salvajes?
Los ingredientes principales son: 1 Cabeza ajos picado finito; 1 cda Ají molido; 1 cdta Pimienta negra molida; 1 cdta Tomillo; 1/4 cda Orégano; 3 Hojas Laurel bien troceadito.
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