Albondigas de lentejas

Cocinamos las lentejas y una vez frias, procesamos. Por otro lado picamos cebolla, ajo, morron.

En una sartén doramos las verduras, anadimos la zanahoria rallada y cocinamos todo un poco.

Una vez todo cocido preparamos los condimentos, un poco de perejil fresco y mezclamos todo con las lentejas procesadas

Una vez que está todo mezclado, darle formas del albondigas, y cocinar al horno unos minutos para calentarlas, ya que está todo cocido.

Y listas, también se puede hacer una salsita de guiso y meterlas alli