Albondigas de pavo
Las albondigas de pavo son una opcion deliciosa y ligera para disfrutar en familia. Su preparacion, sencilla y llena de sabor, combina ingredientes tradicionales con un poco de originalidad. Perfectas para compartir en cualquier ocasion.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 2 Tazas Picadillo de pavo
- 1 Huevo
- 1 Taza Pan rallado
- 1 Cebolla
- 2 cdas Harina de trigo
- 1 cda Semillas de sésamo
- 1/2 Taza Aceite de oliva
- 2 Tazas Puré de tomate concentrado
- 3 cdas Cebollino
- 1/2 cdta Azúcar
- 2 Dientes Ajo
- 1 Tableta de caldo de pollo
- 1 Clavo de olor
- 2 cdas Aceite de oliva
Preparación
Para preparar las albondigas, se debe mezclar el picadillo de pavo con el huevo, el pan rallado o galleta molida y la cebolla finamente picada.
Una vez formadas las albondigas, se deben pasar por harina de trigo mezclada con semillas de sesamo y freirlas en aceite hirviendo hasta que doren ligeramente.
Para la salsa, se debe sofreir en aceite el ajo y el cebollino.
Luego agregar el puré de tomate, el azúcar, el caldo y el clavo de olor triturado.
Se debe poner la salsa a fuego alto y cuando este burbujeante, añadir las albondigas y cocinar a fuego lento por 20 minutos, sin tapar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Albondigas de pavo?
La receta de Albondigas de pavo lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Albondigas de pavo?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Albondigas de pavo?
Albondigas de pavo es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Albondigas de pavo?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Picadillo de pavo; 1 Huevo; 1 Taza Pan rallado; 1 Cebolla; 2 cdas Harina de trigo; 1 cda Semillas de sésamo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta