Albondigas de pollo con pasta de zanahoria

Argentinas
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Porciones

24

Dificultad

Media

Imagen de la receta Albondigas de pollo con pasta de zanahoria

Ingredientes

  1. 2 cdas Pan rallado
  2. 2 cdas Avena
  3. 1 cda Curry
  4. 1 Huevo
  5. 1 Diente De
  6. 1 Diente Ajo picado
  7. 1 pizca Sal
  8. Pechuga cocinada a gusto desmenuzada
  9. 2 Zanahorias cocinadas
  10. 2 cdas Mani
  11. C/n Albahaca
  12. Chorro Aceite
  13. C/n Pimienta

Preparación

1

A la pechuga desmenuzada le agregamos el huevo, el diente de ajo picado chiquito, las cucharadas de avena, la sal, pimienta y el curry.

2

Mezclamos todo hasta unir.

3

Segun la consistencia, vamos agregando pan rallado hasta obtener unas bolitas bien armadas.

4

En una sartén bien caliente las doramos. También se podrian hacer al horno.

5

Para acompañar las albondigas queda perfecto está pastita de zanahorias.

6

Procesar todos los ingredientes y servir frío.

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