Albondigas de zanahoria, espinaca y queso

Argentinas
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Porciones

12

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Albondigas de zanahoria, espinaca y queso

Ingredientes

  1. 2 Zanahorias grandes
  2. 5 Hojas Espinaca
  3. 1 Huevo batido
  4. 1 Diente Ajo
  5. Orégano
  6. litro Sal
  7. 4 cdas Avena
  8. Queso

Preparación

1

Rallar la zanahoria. Poner en un recipiente.

2

Agregar la avena, el orégano, el ajo, previamente picado. Sal a gusto. Mezclar todo.

3

Picar la espinaca y agregarla al resto de los ingredientes. Por último agregar el huevo. Mezclar.

4

Hacer bolitas del tamaño deseado. Colocar en el medio un pedazo de queso. Poner en una bandeja con un poquito de aceite.

5

Llevar al horno unos diez minutos

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