Ingredientes
- 1/2 kg Carne picada
- 1/4 Taza Pan rallado
- 1/2 Taza Harina
- C/n Ajo
- C/n Perejil
- 2 Cebollas
- 1 Pimiento
- 1 Zanahoria
- 1 Taza Aceite
- 1/2 Taza Vinagre
- 1/2 Taza Agua
Preparación
1
Condimentar la carne y armar las albondigas. Freír
2
Cortar las verduras colocar en olla con aceite, vinagre, agua, sal y pimienta en granos cocinar por 30 minutos
3
Agregar albondigas y cocinar por 15 minutos más
4
Colocar en una bandeja de vidrio y poner en heladera al día siguiente se pueden comer como una linda entradita
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Albondigas en escabeche?
Albondigas en escabeche es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Albondigas en escabeche?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Carne picada; 1/4 Taza Pan rallado; 1/2 Taza Harina; C/n Ajo; C/n Perejil; 2 Cebollas.
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