Ingredientes
- 500 g Carne picada
- 1 Cebolla pequena
- 1 Pedacito de morron
- 1 Tomate pequeno
- 1 Pan
- cc Harina
- 1 Huevo
- cc Pan rallado
- Pimienta, ají molido, provenzal, sal, orégano
Preparación
1
Pico muy pequeño las verduras y le agrego a la carne, luego anado el resto de los ingredientes y mezclo todo muy bien. Si o si tiene que llevar el pan mojado y picado super pequeno, si queremos que salgan suaves y esponjosas
2
Realizo el empanado y horneo a temperatura alta, 200 grados aprox. Cuando doran de un lado, damos vuelta, unos minutos más y listo!
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