Ingredientes
- 2 Tazas Harina leudante
- 1/2 Taza Almidón de maíz
- 1/2 Taza Azúcar
- 100 g Mantequilla
- 2 cdas Leche entera
- 1 Huevo
- Esencia de vainilla
- 1 cda Polvo de hornear
Preparación
Unir la harina, maicena, azúcar y bicarbonato.
Hacer un huequito y en el medio verter la manteca derretida, el huevo, leche y esencia de vainilla.
Con movimientos envolventes unir todo hasta conseguir una masa suave.
Amasar con las manos y dejar descansar media hora aprox.
Estirar la masa con un palo de amasar y presionar el molde sobre ella formando lo que van a ser las tapas del alfajor.
Pasarlas a una sartén aceitada que va a ir al horno a 190C por ATENCION: SOLO 10 MINUTOS. (no falla)
Una vez que saques las tapas, (podes hacer la prueba de calidad jeje), rellena con dulce de leche. Y listo!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Alfajores de Maicena, faciles?
Con esta receta obtienes 30 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Alfajores de Maicena, faciles?
Alfajores de Maicena, faciles es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alfajores de Maicena, faciles?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina leudante; 1/2 Taza Almidón de maíz; 1/2 Taza Azúcar; 100 g Mantequilla; 2 cdas Leche entera; 1 Huevo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta