Almejas a la plancha
Las almejas a la plancha son una delicia marina que encanta a muchos. Con un poco de ajo y perejil, su sabor es simple y autentico. Un plato que transporta a la costa en cada bocado? Te animas a prepararlas?
4.33(3)
Duración
20 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1/2 Almejas frescas
- 2 cdas Mantequilla
- 2 Ajos
- 1 Perejil
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Para preparar esta receta, primero se deben lavar bien las almejas dejandolas en remojo en agua salada durante una hora.
2
Posteriormente, en una sartén caliente se derrite la manteca y se doran unos dientes de ajo.
3
Una vez listo, se agregan las almejas y se cocinan durante aproximadamente 10 minutos.
4
Durante los primeros minutos de cocción, las almejas deberian abrirse; si no lo hacen, es recomendable desecharlas.
5
Finalmente, se sirven las almejas espolvoreadas con perejil fresco picado.
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