Almibar de Mango Nica
Delicioso almibar de mango acompanado de almendras o cacahuetes, una receta tradicional nicaraguense que no puedes dejar de probar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media

Ingredientes
- 6 Mangos maduros
- 1 cda Pasas de uva
- 1 Taza Azúcar
- 250 g Almendra
- 1 Taza Agua
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, primero se pelan y se pican los mangos.
Luego, se pelan y se muelen las almendras o cacahuetes.
En una olla, se lleva a ebullición el agua con el azúcar.
A continuación, se añaden los mangos y las almendras o cacahuetes al agua hirviendo con azúcar.
Se cocina a fuego lento, revolviendo constantemente para que todos los ingredientes se integren de manera uniforme.
Se debe verificar la consistencia de la mezcla para asegurar que este en su punto perfecto, y una vez logrado, se retira del fuego y se deja enfriar en una cazuela.
Finalmente, se sirve este exquisito postre y se disfruta de su sabor unico y delicioso.
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