Almibar de Mango Nica

Delicioso almibar de mango acompanado de almendras o cacahuetes, una receta tradicional nicaraguense que no puedes dejar de probar.

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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Almibar de Mango Nica

Ingredientes

  1. 6 Mangos maduros
  2. 1 cda Pasas de uva
  3. 1 Taza Azúcar
  4. 250 g Almendra
  5. 1 Taza Agua

Preparación

1

Para preparar está deliciosa receta, primero se pelan y se pican los mangos.

2

Luego, se pelan y se muelen las almendras o cacahuetes.

3

En una olla, se lleva a ebullición el agua con el azúcar.

4

A continuación, se añaden los mangos y las almendras o cacahuetes al agua hirviendo con azúcar.

5

Se cocina a fuego lento, revolviendo constantemente para que todos los ingredientes se integren de manera uniforme.

6

Se debe verificar la consistencia de la mezcla para asegurar que este en su punto perfecto, y una vez logrado, se retira del fuego y se deja enfriar en una cazuela.

7

Finalmente, se sirve este exquisito postre y se disfruta de su sabor unico y delicioso.

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