Arepa dominicana
La Arepa Dominicana, un postre tradicional de Republica Dominicana, se elabora con maíz, coco, azúcar morena y especias. Su preparacion, sencilla y amigable, resulta en un pastel delicioso que se disfruta en diferentes momentos del dia. Un manjar que conquista con su exquisito sabor.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Tazas Harina de maíz
- 1 Taza Leche evaporada
- 1 Taza Leche de coco
- 3 cdas Manteca
- 1 cdta Canela
- 1/2 cdta Clavos de olor molidos
- 1 cda Vainilla
- 1/2 Taza Pasa
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar este delicioso postre, se debe comenzar precalentando el horno a 300F.
En una cacerola, se coloca la leche, la leche de coco y la harina de maíz, y se remueve bien con una paleta.
Luego se añaden las especias, el azúcar y una pizca de sal.
La preparación se cocina a fuego medio, sin dejar de remover para evitar la formacion de grumos.
Después, se agregan las pasas y la mantequilla, y se continua cocinando hasta que la mezcla empiece a hervir.
En ese momento, se retira del fuego y se vierte en un refractario para llevar al horno.
Se hornea por 45 minutos, y para comprobar si está listo, se introduce un palillo en el centro.
Si sale limpio, es indicativo de que el postre está cocido.
Luego se retira del horno y se deja enfriar antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arepa dominicana?
La receta de Arepa dominicana lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Arepa dominicana?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arepa dominicana?
Arepa dominicana es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arepa dominicana?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina de maíz; 1 Taza Leche evaporada; 1 Taza Leche de coco; 3 cdas Manteca; 1 cdta Canela; 1/2 cdta Clavos de olor molidos.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta