Aro de arroz con cordero
El aro de arroz con cordero es una fusion de sabores y texturas que lo convierten en una deliciosa opcion para disfrutar en ocasiones especiales. Su preparacion meticulosa hace que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Atrevete a probarlo.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Pierna de cordero cortada en cubos
- 2 Ajos
- 2 Cebollas cortadas en cuadraditos
- 3 Cubos de caldo
- 3 cdas Harina de trigo
- 1 Taza Puré de tomat
- Aceite para rehogar
- 3 Tazas Arroz blanco
Preparación
Para preparar este plato, comience rehogando la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite caliente.
Agregue la carne de cordero que ha sido previamente pasada por harina y mezclela bien.
Incorpore el puré de tomates y desmenuce un cubo de caldo sobre la mezcla.
Deje cocinar hasta que la carne este tierna y la salsa haya espesado ligeramente.
Por otro lado, en una olla aparte, ponga a hervir el arroz con los dos cubos de caldo.
Cocinelo hasta que este en su punto.
Al momento de servir, coloque el arroz en un molde en forma de aro y vierta la salsa de cordero en el centro.
Esto le dara una presentacion elegante al plato.
Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Aro de arroz con cordero?
La receta de Aro de arroz con cordero lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Aro de arroz con cordero?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Aro de arroz con cordero?
Aro de arroz con cordero es una receta difícil, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Aro de arroz con cordero?
Los ingredientes principales son: 1 Pierna de cordero cortada en cubos; 2 Ajos; 2 Cebollas cortadas en cuadraditos; 3 Cubos de caldo; 3 cdas Harina de trigo; 1 Taza Puré de tomat.
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