Arrollado de vegetales con lentejas
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Papas
- 1/4 kg Zapallo
- 1/4 Taza Harina de trigo
- 4 Huevos
- Jengibre rallado
- 1/2 cdta Sal
- 1 Taza Lentejas cocida
- 1/2 Taza Queso rallado
- 2 cdas Semillas de sésamo
- Perejil picado
Preparación
Para preparar esta receta, se deben comenzar lavando, pelando, rallando y escurriendo los vegetales.
Luego, colocarlos en un bol y agregar la harina, mezclando con los huevos ligeramente batidos y los condimentos.
Posteriormente, verter la mezcla en una fuente forrada con papel manteca, esparciendola hasta que tenga un espesor de aproximadamente medio centímetro.
Hornear a temperatura media hasta que este cocida.
Finalmente, retirar del horno y dejar entibiar sobre una rejilla.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arrollado de vegetales con lentejas?
La receta de Arrollado de vegetales con lentejas lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Arrollado de vegetales con lentejas?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arrollado de vegetales con lentejas?
Arrollado de vegetales con lentejas es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arrollado de vegetales con lentejas?
Los ingredientes principales son: 2 Papas; 1/4 kg Zapallo; 1/4 Taza Harina de trigo; 4 Huevos; Jengibre rallado; 1/2 cdta Sal.
Comentarios
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