Arroz Aguado Nica
Receta deliciosa de Arroz Aguado Nicaraguense, un plato tipico lleno de sabor que se prepara con pollo o cerdo, acompanado de una variedad de verduras y hierbas aromaticas.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 lb Arroz blanco
- 3 lb Pechuga de pollo
- 2 Cebollas
- 4 Chiltomas
- 2 Naranjas agrias
- 1 Mono de hierbabuena
- 2 Cabezas de ajos
- 3 Papas
- 24 Chilotes
- 6 Elotes tiernos
- 2 Zanahorias grandes
- 2 lb Tomates rojo
Preparación
Para preparar el platillo, primero se debe cocer el pollo o cerdo con ajo, cebolla en trozos y chiltoma en una olla.
Una vez que haya hervido, se debe sacar la espuma y añadir las verduras, chilote y elote.
Esperar a que el arroz reviente y probar para ajustar el punto de sal segun el gusto.
Luego, se debe sopear con caldo y dejar a fuego lento hasta que todo se cocine de forma uniforme.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arroz Aguado Nica?
La receta de Arroz Aguado Nica lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz Aguado Nica?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz Aguado Nica?
Arroz Aguado Nica es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz Aguado Nica?
Los ingredientes principales son: 1 lb Arroz blanco; 3 lb Pechuga de pollo; 2 Cebollas; 4 Chiltomas; 2 Naranjas agrias; 1 Mono de hierbabuena.
Comentarios
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