Arroz aguado tradicional
Aprende a preparar el delicioso arroz aguado nicaraguense, un exquisito platillo tipico lleno de sabor y tradicion. Ideal para compartir en familia o con amigos.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 lb Pechuga de pollo
- 2 lb Arroz entero
- 1 pizca Sal
- 1/2 Yerba buena
- Achiote
- 1 Cebolla
- 4 Tomates
- 2 Chiltomas
- Naranja agria
- 1 Diente Ajo machacado
Preparación
El pollo se limpia con naranja agria y sal antes de cocinarlo con agua, cebolla, ajo, tomates y chiltoma hasta que este suave.
Luego se agrega arroz lavado, naranja agria, achiote y se deja que el arroz reviente.
Para finalizar, se añade más naranja agria, sal y yerba buena.
Después, se deja reposar antes de servir en tazas para disfrutar de un delicioso arroz aguado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arroz aguado tradicional?
La receta de Arroz aguado tradicional lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz aguado tradicional?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz aguado tradicional?
Arroz aguado tradicional es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz aguado tradicional?
Los ingredientes principales son: 2 lb Pechuga de pollo; 2 lb Arroz entero; 1 pizca Sal; 1/2 Yerba buena; Achiote; 1 Cebolla.
Comentarios
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