Ingredientes
- 1 Pocillo de arroz
- 2 Pocillos de aguas
- 2 Hojas Laurel
- 1 Cebolla de verdeo
- 2 cdas Aceite de oliva
- 2 Huevos poches
- 2 Hamburguesas a la parrillas
Preparación
1
Hervir el arroz con agua y las hojas de laurel. Dejar entibiar. Sacar las hojas.
2
Picar la parte blanca de la cebolla y mezclar con el arroz, agregando el aceite de oliva. Moldear.
3
En el momento de servir hacer los huevos. En agua con unas gotas de vinagre.
4
Poner en el plato el arroz moldeado. El huevo roto, espolvorear con un poco de hoja de verdeo picada. Una hamburguesa.
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