Arroz con bruselas

Tener el arroz ya hervido, para darle más gusto podes hervirlo con un caldito de verdura

Hervir las Bruselas mínimo 8 minutos, cortarlas por la mitad para que se cocine más rápido

Rehogar la cebolla y cebollita de verdeo ya cortadas chiquitas. Y poner las Bruselas ya cocinadas, así se mezclan

Por último hacer un huevo revuelto y mezclarlo con el arroz. Y listo!

Si gustan cortar un tomate para acompañar