Ingredientes
- 1 Huevo
- 1 Bife de nalga como para milanesa
- 3 Rebanadas Salame
- 1/2 Taza Arroz
- C/n Sal y condimento para carne
Preparación
Poner a hervir un jarro o olla con agua y sal(tapar para que hierva más rápido) mientras cortamos la carne en tiras y el salame en trozos
Cuando Cuando hierva el agua vertemos la taza que teniamos preparada con el arroz y revolvemos para que no se pegue.
En otro recipiente, plancha o cacerola o lo que tengas, vertemos la carne con el condimento de carne y la sal, revolvemos y tapamos unos 20 segundos.
Cuando el arroz ya este cocinado (debe de estar blando y inchado) lo colamos en un colador y luego lo agregamos en la olla donde tenemos cocinando la carne, agregamos el huevo y el salame, revolvemos para que se mezcle todo.
Apagamos el fuego y servimos la comida en un plato, si gustas lo puedes acompañar con un pan como hice yo
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