Ingredientes
- 1 Taza Arroz
- 4 Tazas Agua
- 3 Hojas Laurel
- 2 cdtas Curry
- 1 cdta Sal
- 3 Hojas Acelga
- 1 cdta Levadura nutricional (Opcional)
Preparación
Enjuagar el arroz previamente para quitarle el almidon y ponerlo a hervir en una olla con las tazas de agua requerida, añadir sal, el curry y el laurel. Controlar que no se pegue. Dejar a fuego moderado hasta que el arroz quede cocido. Una vez que quedo el arroz a punto, apagar el fuego. Cortar a gusto las hojas de acelga,(previamente lavadas) y anadirlas a la misma olla junto al arroz, dejando reposar unos minutos para que se cocine sola y servir.
Nota: no use las medidas de jara medidora, solo use una taza comun. La levadura nutricional es opcional, y se coloca en la cocción del arroz o después. En la cocción del arroz, pueden anadirle sal a gusto. El curry es muy fuerte de sabor, pueden anadirle menos.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz con curry y acelga?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz con curry y acelga?
Arroz con curry y acelga es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con curry y acelga?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Arroz; 4 Tazas Agua; 3 Hojas Laurel; 2 cdtas Curry; 1 cdta Sal; 3 Hojas Acelga.
Comentarios
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