Arroz con gaspar
El Arroz con Gaspar, tradicional en Nicaragua, combina arroz, pescado y vegetales en una mezcla sabrosa. Con una base de tomates y cebollas, se cocina el arroz y se anade el Gaspar previamente cocido. Ideal para celebrar la Semana Santa con sabor. Una delicia para disfrutar en familia.
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 kg Pescado gaspar
- 1/2 kg Arroz blanco
- 2 Chiltomas
- 1 Zanahoria
- 3 Tomates
- 1 Cebolla
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En una olla, se coloca suficiente agua y se lleva a hervir junto con los tomates, las cebollas y la chiltoma.
Una vez que esten cocidos, se agrega el arroz y se cocina hasta que este listo.
Aparte, se cocina el Gaspar y una vez listo, se pica en pequeños trozos para agregarlo al arroz.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arroz con gaspar?
La receta de Arroz con gaspar lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz con gaspar?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz con gaspar?
Arroz con gaspar es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con gaspar?
Los ingredientes principales son: 1 kg Pescado gaspar; 1/2 kg Arroz blanco; 2 Chiltomas; 1 Zanahoria; 3 Tomates; 1 Cebolla.
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