Arroz con leche clasico

Colocar el litro de leche en una cacerola añadir canela en polvo o dos ramitas.

Llevar al fuego agregue ralladura de limón o naranja. Sino quiere rallar cascaritas enteras.

Una vez que este a puntos de hervir agregue el azúcar y el arroz. Hacer hervir unos 10' minutos. A mi me gusta el arroz pasadito

Deje descansar se puede servir caliente, tibio o frío a gusto.

Opcional: para servir unas almendras o nueces Picadas