Ingredientes
- 2 Tazas Arroz
- 1 Cebolla
- 250 g Mejillones (utilice congelados)
- 1 cda Aceite
- C/n Sal, pimienta y condimento para arroz o azafran
- Caldo (en cubitos) cant, nec
Preparación
Picamos la cebolla en brounuase y ponemos junto con el aceite a rehogar hasta que esten transparentes. Agregamos el arroz y nacaramos un par de minutos. Luego agregamos el caldo caliente hasta tapar el arroz.
Cuando haya absorvido el caldo que pusimos le agregamos los condimentos y los mejillones (que al ser congelados ya estan cocidos), incorporamos un poco más de caldo y terminamos de cocinar a fuego bajo y con la olla tapada para que no se evapore el caldo hasta que el arroz este al dente.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Arroz con Mejillones?
Arroz con Mejillones es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con Mejillones?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Arroz; 1 Cebolla; 250 g Mejillones (utilice congelados); 1 cda Aceite; C/n Sal, pimienta y condimento para arroz o azafran; Caldo (en cubitos) cant, nec.
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