Ingredientes
- 5 Pata muslos
- 2 Morrones (verde y rojo)
- 2 Cebollas medianas
- 1 Zanahoria mediana
- 2 Tomates medianos
- 500 g Arroz
- 1/2 Taza Vino tinto
- 1 Caldo de pollo
Preparación
1
Lavar el arroz hasta sacar todo el almidon. Y resevar
2
Cortar las cebollas, morrones y zanahoria en juliana. Los tomates en 1/2 rodajas. Llevar todo a la olla y rehogar.
3
Una vez rehogadas agregar el pollo y mezclar rehogando todo. Luego agregar el caldo y dejar hervir 30 minutos e incorporar el vino.
4
Mientras tanto preparar el arroz y una vez listo servir con el pollo y su salsa.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz con pollo a la campesina?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz con pollo a la campesina?
Arroz con pollo a la campesina es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con pollo a la campesina?
Los ingredientes principales son: 5 Pata muslos; 2 Morrones (verde y rojo); 2 Cebollas medianas; 1 Zanahoria mediana; 2 Tomates medianos; 500 g Arroz.
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