
Ingredientes
- 2 Cuartos traseros de pollo deshuesados
- 2 Cebollas
- 1 Chorizo colorado
- Pimienta
- 2 Tazas Arroz
- C/n Caldo o agua
- litro Sal
- Ají molido
Preparación
1
Precalentar el horno eléctrico y poner aceite
2
Después de 10 minutos, poner el arroz y el caldo
3
Cortar el pollo, la cebolla y el chorizo colorado en cubos
4
Rehogar unos minutos las cebollas, agregar el pollo y condimentar y agregar el chorizo colorado
5
Dejar cocinar el arroz (si es necesario agregar más agua)
6
Un dato yo la arno la use en 5 de temperatura y la cocción llevo cuanto mucho 30 minutos (dependiendo del arroz y tamaño del pollo)
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