Pollo al horno con vino
Una deliciosa receta de Pollo al horno con vino, sencilla de preparar y perfecta para ocasiones especiales. Ideal para acompanar con arroz o verduras asadas.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo
- 1/4 Taza Vino blanco
- 2 Cebollas en julianas
- 3 Dientes Ajo machacado
- 0 lb Manteca
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Comino
Preparación
El pollo entero se salpimenta y se frota con ajo machacado, anadiendo comino al gusto.
Se precalienta el horno a 350F (180C).
Se corta la cebolla en juliana y se reserva.
Se unta la fuente o bandeja de hornear con mantequilla, se coloca la cebolla en el fondo y se ubica el pollo encima.
Se agrega vino sobre el pollo y se hornea por aproximadamente 1 hora.
Durante la cocción, se bana el pollo con su propio jugo para evitar que se seque.
Finalmente, se sirve el pollo acompañado de arroz o verduras asadas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo al horno con vino?
La receta de Pollo al horno con vino lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo al horno con vino?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo al horno con vino?
Pollo al horno con vino es una receta difícil, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo al horno con vino?
Los ingredientes principales son: 1 Pechuga de pollo; 1/4 Taza Vino blanco; 2 Cebollas en julianas; 3 Dientes Ajo machacado; 0 lb Manteca; 1 pizca Sal.
Comentarios
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