Ingredientes
- 4 Presas pollo (preferentemente muslos grandes)
- 3 Tazas Arroz parboil
- 1 Cebolla
- 1 Tomate
- 1 Diente Ajo
- 1/2 Pimiento verde
- As ramitas de perejil
- C/n Sal y pimienta
- 1 cdta Condimento para arroz o azafran
- 1/2 litro Caldo de gallina
- 1/2 litro Caldo de verdura
Preparación
1
Salpimentar las presas y dorarlas en la cacerola, luego agregar las verduras enteras y lavadas. Luego tapar y cocinar por 15 minutos.(La cebolla y el ajo sin cascara)
2
Agregar el caldo y retirar las verduras. Cuando hieva, agregar el arroz y el condimento para arroz o el azafran y cocinar tapado por 15 minutos o hasta que se cocine el arroz.
3
Servir con abundante queso rallado
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Arroz con pollo estilo valenciana?
Arroz con pollo estilo valenciana es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con pollo estilo valenciana?
Los ingredientes principales son: 4 Presas pollo (preferentemente muslos grandes); 3 Tazas Arroz parboil; 1 Cebolla; 1 Tomate; 1 Diente Ajo; 1/2 Pimiento verde.
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