Ingredientes
- 2 Pata muslo pollo (presa a eleccion)
- oz Media vaso arr
- 1 Cebolla
- 1/2 Morrón
- C/n Ajo
- C/n Orégano
- C/n Comino
- C/n Pimienta
- 1/2 Capsula azafran
- 1 litro Caldo
Preparación
Mientras cortamos las verduras preparar el caldo, poner el arroz en remojo para facilitar su cocción al momento de agregarlo y salar las presas de pollo.
Rehogar las verduras con unas gotas de aceite, dos cucharas de caldo hasta que esten blandas, agregar las presas de pollo y volver a agregar una taza de caldo. Cocinar hasta su punto.
Una vez cocido el pollo agregar el restante de caldo, el arroz y media capsula de azafran. Revolver cada tanto para que no se pegue el arroz.
Una vez cocido reducira el líquido. El pollo queda super sabroso y el arroz cremoso. Al que no le gusta el almidon del arroz puede cocinar aparte, y luego agregar a la preparación. Servir y disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz con pollo super sabroso?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz con pollo super sabroso?
Arroz con pollo super sabroso es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con pollo super sabroso?
Los ingredientes principales son: 2 Pata muslo pollo (presa a eleccion); oz Media vaso arr; 1 Cebolla; 1/2 Morrón; C/n Ajo; C/n Orégano.
Comentarios
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