Arroz con pollo y vegetales

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Arroz con pollo y vegetales

Ingredientes

  1. 2 Patas
  2. 1 Muslo
  3. 1 Taza Arroz integral
  4. 3 Ajos
  5. 1 Puerro
  6. 1 Cebolla de verdeo
  7. 1 Cebolla chica
  8. 1/4 Pimiento rojo
  9. 1 Lata Arveja
  10. Hoja Albahaca fresca
  11. Hoja Orégano fresco
  12. 3 cdas Salsa de soja
  13. 2 cdtas Curcuma
  14. 3 Tazas Agua
  15. C/n Sal

Preparación

1

Preparamos los vegetales, doramos los ajos, sellamos el pollo

2

Y lo reservamos, sofreimos los vegetales con sal y salsa de soja, le sumamos el pollo, el arroz y el agua, cuando hierva agregamos la curcuma y cocinamos hasta que el pollo y el arroz esten tiernos, si fuera necesario agregamos un poco más de agua

3

Sumamos las hojas de albahaca, el orégano y las arvejas, cocinamos 10 minutos más y servimos

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