Ingredientes
- 2 Cebollas
- 1 Ajo
- 1 Lata Tomate
- 1 Caldito de verduras.
- C/n Repollo
- 1 Taza Agua
- 1 Copa de vino blanco.
- 300 g Carne de res, pollo, ciervo o cerdo.
- 1 Taza Arroz
Preparación
Colocar una cucharada de aceite en un recipiente, freír el ajo. Agregar la carne cortada en tiras o en trozos pequenos, cocinar 5/10 minutos.
Agregar la cebolla cortada en laminas, el repollo cortado en tiras, el cubo de caldo de verduras cortado en trozos y una taza de agua. Tapar y dejar hasta que rompa que el hervor.
Agregar la copa de vino blanco, dejar destapado hasta evaporar el alcohol. Agregar la lata de tomates y tapar por unos minutos.
Agregar el arroz y dejar cocinar hasta que este a punto. Apagar el fuego, dejar reposar tapado por 2 minutos. Espolvorear con perejil o queso rallado. Servir.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz con repollo en salsa de tomate?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz con repollo en salsa de tomate?
Arroz con repollo en salsa de tomate es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con repollo en salsa de tomate?
Los ingredientes principales son: 2 Cebollas; 1 Ajo; 1 Lata Tomate; 1 Caldito de verduras.; C/n Repollo; 1 Taza Agua.
Comentarios
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