Arroz con tocino
El tocino, comun en desayunos estadounidenses, también se disfruta en almuerzos haitianos, combinandolo con arroz. Freirlo con tomates y cebolla, luego mezclar con arroz sazonado y caldo de pollo, crea un plato sabroso y reconfortante. Una fusion deliciosa para probar.
Duración
40 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Tazas Arroz blanco
- 6 Tazas Agua
- 8 Tocinos
- 2 Tomates
- 2 Cebollas
- 10 ml Caldo de pollo
- 1 cda Aceite
- C/n Sal y pimienta
Preparación
Para preparar este plato, primero se frien los tocinos con los tomates y las cebollas en una sartén con aceite, cocinándolos durante aproximadamente 2-4 minutos.
Mientras tanto, en una olla con agua hirviendo se agrega el arroz con un poco de sal y pimienta, cocinándolo hasta que el agua se evapore por completo.
Luego, se mezclan los tocinos con el arroz en la olla, anadiendo un poco de caldo de pollo, se integra todo de manera uniforme y se sirve.
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