Arroz con zanahoria
Arroz con zanahoria, un platillo sencillo que resalta por su aporte de nutrientes y vitaminas. Su preparacion, sofrito de cebolla, zanahoria y arroz, cocinado con caldo y sazonado al gusto, resulta en un alimento ideal para una vida balanceada. Deliciosa simplicidad en cada bocado.
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Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Zanahorias
- 1 Cebolla
- 1 Taza Manteca
- 2 Tazas Arroz blanco
- 1 litro Caldo de pollo
- 1 pizca Sal
- Cilantro
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
1
En una olla grande, se agregan la zanahoria, la cebolla y la mantequilla, y se cocinan a fuego medio durante 15 minutos.
2
Luego se añade el arroz junto con el cilantro, y se sofrie por 10 minutos adicionales.
3
Después se agrega el caldo al arroz de manera gradual, y se sazona con sal y pimienta al gusto.
4
El plato está listo para servir y disfrutar.
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