Asado a la parrilla de mollejas con precocion
Duración
50 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Mollejas de corazon (las otras también andan)
- 3 Hojas Laurel
- litro Sal
- litro Imón o chimichurri opcional
Preparación
Limpiamos las mollejas retirando la grasitud si se trata de las de corazon, solo lavarlas.
Retirar la membrana que las recubre.
Colocar las mollejas en un bols cubiertas de agua c/sal y las hojas de laurel.
Llevarlas al fuego de hornalla hasta que rompa el hervor y mantener 1 a 2 minutos.
Retirar dejar enfriar y llevar a la parrilla
Asando por ambos lados hasta que se doren.
Servir rociadas con jugo de limón o chimichurri
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Asado a la parrilla de mollejas con precocion?
La receta de Asado a la parrilla de mollejas con precocion lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Asado a la parrilla de mollejas con precocion?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Asado a la parrilla de mollejas con precocion?
Asado a la parrilla de mollejas con precocion es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Asado a la parrilla de mollejas con precocion?
Los ingredientes principales son: 1 kg Mollejas de corazon (las otras también andan); 3 Hojas Laurel; litro Sal; litro Imón o chimichurri opcional.
Comentarios
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