
Ingredientes
- Asado de cerdo
- C/n Condimento
- 500 g Pan
- 4 Manzanas verdes
- 100 g Manteca
- 4 cdas Azúcar
- C/n Leche
- 2 Huevos
Preparación
1
Adobar el asado, yo use ajo, romero, orégano, sal, pimentón, aceite
2
En un bowl cortar en pedacitos el pan, remijarlo con leche, añadir 2 huevos, el azúcar, manteca blanda, mezclar todo bien
3
Agregar las manzanas peladas y cortadas chiquitas. Colocar en un molde para horno, enmantecado o con rocio vegetal, cocinar en horno a 180 grados 40 minutos
4
Cocinar también el asado, cuando está cocido, dejarlo descansar 5 a 10 minutos para que absorba el líquido de cocción que queda en la asadera.
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