Ingredientes
- Berenjena
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
- Sal rosa, pimienta, ajo y curry
Preparación
1
Lavar la berenjena y hacer muchos cortecitos con cuchillo en toda la superficie. Colocar sobre hornalla limpia e ir girando con pinzas hasta que se "chamusque" por completo.
2
Con cuidado retirar casi toda la piel, cortar y mixear junto al resto de ingredientes.
3
>>Decore con pimentón ahumado!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Baba ganoush ahumado?
Baba ganoush ahumado es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Baba ganoush ahumado?
Los ingredientes principales son: Berenjena; Aceite de oliva; Jugo de limón; Sal rosa, pimienta, ajo y curry.
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