Batata frita
Las batatas fritas son un clasico dominicano, con su sabor suave y dulce que las hace irresistibles. Se cortan, se remojan, se frien y listo. Un bocado tradicional que se disfruta en cualquier ocasion, acompanado de tus platos favoritos. Una deliciosa opcion para satisfacer antojos.
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Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 g Batata
- 1 cda Sal
- 3 Tazas Aceite para freír
Preparación
1
Las batatas se pelan y se rebanan en rodajas no tan delgadas.
2
Seguidamente, se remojan en agua con sal durante 15 minutos, se retiran y se secan con papel absorbente.
3
Posteriormente, se frien en aceite caliente hasta dorarlas.
4
Una vez listas, se colocan sobre una toalla de papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
5
Finalmente, se sirven como picadera acompanadas de salsa.
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