Batata frita

Las batatas fritas son un clasico dominicano, con su sabor suave y dulce que las hace irresistibles. Se cortan, se remojan, se frien y listo. Un bocado tradicional que se disfruta en cualquier ocasion, acompanado de tus platos favoritos. Una deliciosa opcion para satisfacer antojos.

EntradasDominicanas
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Duración

40 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Batata frita

Ingredientes

  1. 500 g Batata
  2. 1 cda Sal
  3. 3 Tazas Aceite para freír

Preparación

1

Las batatas se pelan y se rebanan en rodajas no tan delgadas.

2

Seguidamente, se remojan en agua con sal durante 15 minutos, se retiran y se secan con papel absorbente.

3

Posteriormente, se frien en aceite caliente hasta dorarlas.

4

Una vez listas, se colocan sobre una toalla de papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

5

Finalmente, se sirven como picadera acompanadas de salsa.

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