Ingredientes
- 4 Berenjenas grandes
- C/n Ajo
- litro Perejil
- C/n Vinagre aceite y sal
Preparación
1
Poner por 24 las berenjenas con sal y cortadas en una cacerola
2
Ponerlas a hervir
3
Ponerle un poquito de vinagre de vino
4
Picar el perejil y el ajo bien chiquito
5
Al ajo y perejil agregar un ppquito de aceite y vinagre mezclarlo
6
En un frazco poner un poquito del ajo y perejil en el fraszco y agrgarle la berenjena
7
Así llegar hasta arriba del frazco
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Berenjenas al escabeche. Grace?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Berenjenas al escabeche. Grace?
Berenjenas al escabeche. Grace es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Berenjenas al escabeche. Grace?
Los ingredientes principales son: 4 Berenjenas grandes; C/n Ajo; litro Perejil; C/n Vinagre aceite y sal.
Comentarios
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