Ingredientes
- 1 kg Berenjena
- 3 Dientes Ajo
- 1 Taza Vinagre
- C/n Aceite
- Hoja Laurel
- C/n Pimienta en grano
- C/n Perejil
- C/n Orégano
Preparación
1
Primero corte en rodajas las berenjenas y las sasone con sal gruesa. Luego pones a hervir el agua con la taza de vinagre
2
Luego cuando hierve el agua les echo las rodajas de berenjenas y yo las deje 10minutos
3
Una ves que ya se cocino las colo y las dejo reposar con los condimentos agusto
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Berenjenas al escabeche?
Berenjenas al escabeche es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Berenjenas al escabeche?
Los ingredientes principales son: 1 kg Berenjena; 3 Dientes Ajo; 1 Taza Vinagre; C/n Aceite; Hoja Laurel; C/n Pimienta en grano.
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