Ingredientes
- 5 Milanesas de berenjenas
- 1 Cebolla picada
- 1 Papa, mediana cortada
- 1 Zanahoria cortada
- 1/2 Calabaza en cubo
- 1 Zapallito verde picado
- 1 Tomate maduro pelado
- 1 Taza Puré de tomat
- 250 g Carne picada
- Azúcar, pimenton dulce, cubito de caldo, agua caliente, aceite
Preparación
1
Saltear la cebolla en aceite. Añadir la carne y cocinar, sazonando a gusto.
2
Agregar los vegetales en tanda, disolver el caldo en agua caliente y cubrir. Dejando cocinar.
3
Colocar las milanesas, sazonar, cubrir con azúcar, pimentón, y puré de tomates. Tapar y cocinar unos minutos más.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Berenjenas con vegetales y carne?
La receta de Berenjenas con vegetales y carne lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Berenjenas con vegetales y carne?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Berenjenas con vegetales y carne?
Berenjenas con vegetales y carne es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Berenjenas con vegetales y carne?
Los ingredientes principales son: 5 Milanesas de berenjenas; 1 Cebolla picada; 1 Papa, mediana cortada; 1 Zanahoria cortada; 1/2 Calabaza en cubo; 1 Zapallito verde picado.
Comentarios
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