Ingredientes
- Berenjena
- litro Ajo pereji
- Ají molido
- litro Sal
- Aceite
- Vinagre blanco
Preparación
1
Pelar y cortar en rodajas
2
Cocinar con el agua y vinagre con sal
3
Cuando estan frias, acomodar las rodajas y condimentar con el ajo y perejil picado y condimentado con ají molido aceite y vinagre
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Berenjenas en escabeche.?
Berenjenas en escabeche. es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Berenjenas en escabeche.?
Los ingredientes principales son: Berenjena; litro Ajo pereji; Ají molido; litro Sal; Aceite; Vinagre blanco.
Comentarios
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