Berenjenas en escabeche.

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Berenjenas en escabeche.

Ingredientes

  1. Berenjena
  2. litro Ajo pereji
  3. Ají molido
  4. litro Sal
  5. Aceite
  6. Vinagre blanco

Preparación

1

Pelar y cortar en rodajas

2

Cocinar con el agua y vinagre con sal

3

Cuando estan frias, acomodar las rodajas y condimentar con el ajo y perejil picado y condimentado con ají molido aceite y vinagre

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta