Ingredientes
- 4 Berenjenas
- 250 g Salsa
- 150 g Queso
- litro Sal
- litro Perejil
- Orégano seco
- Pimienta molida
Preparación
1
Cortar las berenjenas finitas de un poco menos de 1 cm y luego lavarlas bien y ponerlas con sal para que suelte todos los jugos que la amargan(durante unos 15 minutos)
2
Secarlas y ponerlas a grillar en una plancha hasta que esten doradas
3
Luego ponerle el perejil la sal la pimienta y el orégano seco luego la salsa y el queso dejarla hasta que se derrita el queso
4
Y a servir y disfrutar
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