
Ingredientes
- 1-2 Berenjena
- Perejil y apio
- 1 Cebolla morada (eleccion)
- 2 Cebollas blancas
- Morrón
- 3 Ajos
- 2 Tomates
- 1 Papa (eleccion)
Preparación
1
Cortas todas las verduras y las pones en una sartén, sin la berenjena, sin el tomate y sin la papa. (La papa, se hace aparte fritas)
2
Una vez esten cocinadas las verduras, le agregan la berenjena.
3
Una vez que este cocinada la berenjena, le agregan el tomate y las papas fritas.
4
Y por último dejan cocinar el tomate y listo para comer.
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