Berenjenas y zucchini en milanesas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Berenjenas y zucchini en milanesas

Ingredientes

  1. 3 Berenjenas
  2. 1 Calabacín
  3. 1 Huevo batido
  4. Pan rallado
  5. Aceite de girasol

Preparación

1

Cortar a lo largo las berenjenas y el zucchini

2

Salar. Pasar por huevo y pan rallado. Acomodar en fte aceitada, rociar con aceite y llevar horno caliente ambos lados

3

Listo!

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