Ingredientes
- 1/2 Taza Garbanzo
- 2 Tazas Arroz integral cocido
- Sal y pimienta
- Ajo y perejil bien picado
- Orégano
- 1 cda Morron picado
- 1 cdta Pimentón
- Huevo batido
- Pan rallado
- C/n Aceite o rocio vegetal
Preparación
Poner en remojo los garbanzos, al día siguiente se le quita la cáscara que se aflojo, los hervimos, escurrimos y hacemos un puré.
Agregarle los demas ingredientes, si queda medio flojo, incorporar un poco de pan rallado, para que tome más consistencia.
Tomar porciones y darle forma (yo uso el aparatito de hacer hamburguesas, así quedan más parejas).
Con cuidado pasarlas por huevo batido y pan rallado.
Colocarlas en una asadera untada con aceite o rocio vegetal, llevar a horno moderado hasta que se doren de un lado, dar vuelta.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Milanesas vegetarianas?
La receta de Milanesas vegetarianas lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Milanesas vegetarianas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Milanesas vegetarianas?
Milanesas vegetarianas es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesas vegetarianas?
Los ingredientes principales son: 1/2 Taza Garbanzo; 2 Tazas Arroz integral cocido; Sal y pimienta; Ajo y perejil bien picado; Orégano; 1 cda Morron picado.
Comentarios
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