Ingredientes
- 1 Berenjena
- 2 Huevos
- Pan rallado y harina
- litro Sal
- C/n Provenzal, orégano, pimienta
Preparación
1
Pelas y cortas las berenjenas en rodajas no muy gruesas. Y las dejas 3 horas en sal.
2
Las enjuagas y preparas la mezcla con el huevo y los condimentos.
3
Pasas las rodajas de berenjena por harina, después por el huevo y por último por el pan rallado.
4
Las podes cocinar fritas o al horno.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Milanesas vegetarianas de berenjena?
Milanesas vegetarianas de berenjena es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesas vegetarianas de berenjena?
Los ingredientes principales son: 1 Berenjena; 2 Huevos; Pan rallado y harina; litro Sal; C/n Provenzal, orégano, pimienta.
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