Bife a lo pobre
El Bife a lo pobre es una inventiva culinaria con aromas y sabores que despiertan los sentidos. Freír papas, cebolla en juliana y un jugoso bife, coronado con huevos fritos, hacen de esta receta un deleite para el paladar. Perfecta combinacion de ingredientes para una experiencia gastronomica unica. A disfrutar.
Duración
40 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 250 g Bife de lomo vetado
- 1 Cebolla picada a la pluma
- 1 Papa
- 2 Huevos
Preparación
Para preparar esta receta, primero se deben freír las papas en corte a lo largo.
Después, en aceite bien caliente, se debe freír la cebolla picada a lo largo en forma de pluma.
Continuar cocinando el bife en el jugo de las cebollas hasta que este en el punto medio deseado.
Luego, freír los dos huevos y colocarlos encima del lomo de venado.
Finalmente, servir el plato en un plato llano.
Comentarios
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